11 de septiembre de 2011

Ensalada de queso fresco

En "Todos cocinamos sin gluten" llevan varios recopilatorios en los que he querido participar y no lo he conseguido por falta de tiempo. Esta vez queria aportar mi granito de arena con esta ensalada simple y sencilla (aunque intentare aportar alguna otra un poco mas sofisticada pero no he querido arriesgarme a dejarlo y no poder presentar ninguna).



Ensalada de queso fresco

- Lechuga iceberg
- Maiz
- Atún
- Cebolleta tierna
- Queso de burgos fresco (sin gluten)
- Aceite y sal
- Crema de vinagre balsamico de modena (sin gluten)

Mezclar los ingredientes y aliñar. Facil, facilisimo ;)

Un beso

3 comentarios:

Pikerita dijo...

Riquísima. Por mí comería siempre con este tipo de ensaladas.
Besotes.

glutoniana dijo...

Genial! A mi me va perfecta que estoy haciendo dieta y si son muy complicadas ya no puedo prepararlas jajaja.

Seguro que la pruebo esta.

Gracias por participar!! Y tienes tiempo a preparar alguna más si quieres que no cerraré hasta final de año seguro.

Las recetas de Glutoniana

Ana dijo...

A ver si se anima bulmita y ponemos una de salmon y aguacate que hicimos y estaba muy rica.

Un beso